去香港游玩，带些伴手礼回去是很多人的习惯。大家熟知的曲奇饼固然美味，但香港还有许多其他特色手信值得购买。

传统中式糕点：承载历史与美味

中式糕点在香港有着深厚的历史底蕴，它们不仅是美食，更是传统文化的载体。

老婆饼是经典的中式糕点之一。外皮酥脆多层，内馅软糯香甜，冬瓜蓉的清甜恰到好处，带着淡淡的玫瑰香味。元朗荣华的老婆饼是很多人的首选，它家的老婆饼制作工艺成熟，口感稳定。我有个朋友去香港旅游，带了元朗荣华的老婆饼回来给我们分享，大家吃了都赞不绝口，纷纷询问在哪里可以买到。

鸡仔饼也是不容错过的特色糕点。它咸甜适中，内有猪肉、瓜子、核桃等多种食材，香味浓郁。利强记北角鸡蛋仔旗下的鸡仔饼就很不错，饼身酥脆，各种食材的味道相互交融，让人越吃越上瘾。在香港的街头，经常能看到游客排队购买利强记的鸡仔饼，可见其受欢迎程度。

特色酱料：为餐桌增添风味

香港的特色酱料种类丰富，能为家庭餐桌增添独特的风味。

虾酱是香港人常用的调味料之一。它以小虾制成，味道浓郁鲜美。李锦记的虾酱是知名品牌，品质有保障。虾酱可以用来炒菜、蒸蛋等，为菜肴增添浓郁的海鲜风味。我曾经用李锦记的虾酱炒空心菜，那独特的味道让家人都称赞不已。

XO酱也是香港特色酱料的代表。它由干贝、虾米、火腿等食材制成，味道鲜香，带有微微的辣味。冠益牌的XO酱深受消费者喜爱，无论是用来拌面条、炒菜还是蘸食，都非常美味。在香港的餐厅里，很多菜品都会用到XO酱，足见其在当地饮食文化中的重要地位。

港式茶点：精致美味的享受

港式茶点是香港饮食文化的重要组成部分，作为伴手礼也很合适。

鸡蛋仔是大家都很熟悉的港式茶点。外皮酥脆，内部松软，蛋香浓郁。利强记北角鸡蛋仔的鸡蛋仔口感最佳，有原味、巧克力味、抹茶味等多种口味可供选择。每次去香港，我都会买上几盒利强记的鸡蛋仔，带回去和家人一起分享。

菠萝油虽然是现场吃口感最佳，但现在也有一些商家推出了可以携带的菠萝包。奇华饼家的菠萝包外皮金黄酥脆，上面的酥皮香甜可口，面包内部松软有弹性。搭配黄油一起吃，味道更是美妙。我的一位同事从香港带了奇华饼家的菠萝包回来，大家尝了之后都觉得很惊艳。

药膳食补：养生佳品

香港的药膳食补产品也很有特色，适合送给注重养生的亲朋好友。

花旗参是常见的药膳食补食材。余仁生的花旗参品质优良，它家的花旗参切片可以用来泡茶、煲汤，有补气养阴、清热生津的功效。我爷爷喜欢养生，我给他带了余仁生的花旗参，他每天都会用几片来泡茶喝，说感觉精神状态都变好了。

燕窝也是香港药膳食补的热门选择。楼上燕窝庄的燕窝种类丰富，有即食燕窝、干燕窝等多种产品。即食燕窝食用方便，适合快节奏的现代人。我有个朋友怀孕了，我就给她送了楼上燕窝庄的即食燕窝，她说口感很好，吃了对身体也很不错。

特色零食：美味停不下来

香港的特色零食种类繁多，每一种都有独特的味道。

猪肉脯是很多人喜欢的零食。钜记饼家的猪肉脯肉质紧实，味道香甜，有原味、辣味等多种口味。我每次去香港都会买上一大包钜记饼家的猪肉脯，回家慢慢吃。有一次我把钜记的猪肉脯带到办公室和同事分享，大家都被它的美味吸引，纷纷问我在哪里买的。

果干也是很受欢迎的零食。佳宝的果干种类丰富，有芒果干、话梅、陈皮等。芒果干果肉厚实，酸甜可口；话梅味道浓郁，生津止渴。我家里经常备着佳宝的果干，看电视的时候吃，非常惬意。

这些香港特色伴手礼,它们各具特色，能满足不同人的口味和需求。下次去香港，不妨带些这些特色手信回去，给亲朋好友一个惊喜。

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