时间：2025-09-12人气：2 来源：
结束了在东龙岛的徒步之旅，拖着疲惫却满足的身躯回到香港柴湾，此时最需要一顿美食来犒劳自己。柴湾汇聚了众多充满特色的茶餐厅和小炒店，它们以独特的风味和热情的服务，为游客们提供了绝佳的用餐选择。
翠华餐厅在香港可谓家喻户晓，是一家历史悠久的经典茶餐厅。它家的美食种类丰富多样，无论是招牌的焗猪扒饭，还是香浓丝滑的奶茶，都深受食客们的喜爱。
焗猪扒饭是翠华的招牌之一。那厚厚的猪扒经过精心腌制和煎制，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配上番茄肉酱和芝士，再放入焗炉中焗至表面金黄，芝士融化拉丝。一口下去，猪扒的肉香、番茄肉酱的酸甜和芝士的浓郁完美融合，让人回味无穷。
翠华的奶茶也是一绝。采用传统的丝袜奶茶制作工艺，茶叶经过多次拉茶工序，使得奶茶口感浓郁醇厚，茶香与奶味完美平衡。喝上一口，茶香在口中散开，丝滑的口感让人瞬间忘却徒步的疲惫。
我有一次和朋友徒步完东龙岛后，就直接来到翠华餐厅。我们点了焗猪扒饭和奶茶，大家一边大快朵颐，一边聊着徒步的趣事，那种满足感至今难忘。而且翠华餐厅环境舒适，服务周到，价格也比较亲民，非常适合徒步后前来用餐。
福记小炒王是柴湾一家颇有名气的小炒店，以新鲜的食材和独特的烹饪手法吸引了众多食客。这里的每一道菜都充满了浓浓的家常味道，让人仿佛回到了家中的餐桌。
招牌菜豉椒炒蚬是必点菜品之一。蚬子新鲜肥美，豉椒的香味充分融入到蚬肉中，味道浓郁鲜美。蚬肉弹牙多汁，每一口都能感受到大海的味道。搭配上辣椒和豆豉的香辣，让人越吃越上瘾。
还有它家的咸鱼鸡粒炒饭也别具特色。咸鱼经过晾晒和腌制，咸香入味，与鲜嫩的鸡粒和米饭一起炒制，米饭吸收了咸鱼和鸡粒的香味，口感丰富有层次。咸鱼的咸香、鸡粒的鲜嫩和米饭的软糯相互交织，让人食欲大增。
有一次我和家人徒步回来后，来到福记小炒王。我们点了豉椒炒蚬和咸鱼鸡粒炒饭，一家人吃得津津有味。店里的老板热情好客，还会和我们聊聊天，介绍一些当地的美食和景点，让我们的用餐体验更加愉快。
18 Grams Coffee & Bistro是一家充满创意的茶餐厅，它将传统的茶餐厅美食与现代的烹饪理念相结合，打造出了一系列别具特色的菜品。
它家的特色汉堡非常值得一试。汉堡的面包是现烤的，外皮酥脆，内里柔软。肉饼选用优质的牛肉，经过精心调味和煎制，鲜嫩多汁。搭配上新鲜的蔬菜、芝士和特制的酱料，口感丰富多样。每一口都能感受到食材的新鲜和烹饪的用心。
除了汉堡，这里的咖啡也很有特色。咖啡师会根据不同的咖啡豆和客人的口味需求，制作出个性化的咖啡。咖啡的香气浓郁，口感醇厚，与美食搭配相得益彰。
我和几个驴友徒步后偶然发现了这家店。我们尝试了特色汉堡和咖啡，大家都对这里的美食赞不绝口。店内的装修简约时尚，充满了文艺气息，非常适合在徒步后放松身心，享受美食和咖啡带来的惬意时光。
阿财小炒是一家性价比极高的小炒店，以实惠的价格和美味的菜品受到了当地居民和游客的喜爱。这里的菜量很大，味道也非常地道。
招牌菜姜葱炒蟹是店里的明星菜品。螃蟹新鲜肥硕，姜葱的香味充分激发了螃蟹的鲜美。蟹肉鲜嫩多汁，蟹黄饱满香甜。姜葱的香气与螃蟹的鲜味相互融合，让人忍不住大快朵颐。
还有它家的蒜蓉炒时蔬也很不错。时蔬新鲜嫩绿，蒜蓉的香味恰到好处地提升了蔬菜的口感。清爽可口的时蔬，为油腻的海鲜小炒增添了一份清新。
有一次我和一群驴友徒步后囊中羞涩，但又想吃顿好的。于是我们来到阿财小炒，点了姜葱炒蟹和蒜蓉炒时蔬等几道菜。没想到菜量如此之大，味道还这么好，而且价格非常实惠。大家吃得饱饱的，人均消费却不高，真是太划算了。
金记冰室是一家具有浓厚传统气息的茶餐厅，保留了香港茶餐厅的经典风味。这里的美食充满了怀旧的味道，让人回忆起过去的美好时光。
菠萝油是金记冰室的招牌之一。新鲜出炉的菠萝包外皮酥脆，内里柔软，中间夹着一块冰冷的黄油。黄油在面包的热度下慢慢融化，渗透到面包的每一个角落，一口咬下去，既有菠萝包的香甜，又有黄油的丝滑，口感丰富奇妙。
还有它家的鸳鸯奶茶也值得一试。鸳鸯奶茶是奶茶和咖啡的混合饮品，既有奶茶的浓郁醇厚，又有咖啡的苦涩香醇。两种不同的饮品相互融合，创造出独特的口感和风味。
我每次徒步完东龙岛后，都会来金记冰室吃菠萝油和喝鸳鸯奶茶。坐在店里，看着周围熟悉的环境和忙碌的服务员，仿佛时光都慢了下来。这种传统的茶餐厅氛围和美食，让人感受到了香港的独特魅力。
香港柴湾的这些茶餐厅和小炒店各具特色，无论是经典的传统风味，还是创意十足的新派美食，都能满足不同人的口味需求。在东龙岛徒步后，不妨来到柴湾，走进这些美食店铺，享受一场味蕾的盛宴。
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