2025-10-25 人气:5 作者:香江记忆
[香港美食] 从经典茶饮到特色美食,老手艺渐失光彩 香港,这座繁华的国际大都市,不仅有高楼大厦和灯红酒绿,还藏着许多令人回味无穷的传统工艺。从香醇的丝袜奶茶到热气腾腾的煲···
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2025-10-11 人气:11 作者:香江记忆
[香港美食] 探寻香港传统美食手艺的独特韵味香港,这座充满活力与魅力的城市,不仅有繁华的都市景象,还隐藏着许多珍贵的传统手艺。手工虾籽面、古法凉茶、炭火鸡蛋仔,这些承载着···
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香港百年饼家的坚守:老婆饼、鸡仔饼、皮蛋酥背后的匠人精神
香港古早味:手工虾籽面、炭火鸡蛋仔、石磨芝麻糊
香港小吃“扫街”地图:从旺角肥姐小食到北角鸡蛋仔,一条街吃遍半世纪
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寻味香港传统工艺:从丝袜奶茶到煲仔饭,那些即将消失的老手艺
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“碟头饭”里见江湖:从一盘街市烧味饭品味香港的市井烟火气
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